WHEAT (Pšenični) – WEYERMANN®

Pšenični slad svijetli

Opis: Pšenični slad 3-5 EBC

Obilježja:
Napravljen od najfinije pšenice njemačke kvalitete, ovaj slad predstavlja savršenu bazu za svijetla pšenična piva i druge pivske specijalitete gornjeg vrenja.
Senzorski: Kruh, orašasti plodovi, biskvit, toffee i lagane note karamele

Upotreba:
Wheat beer; American Wheat Beer, Leichtes Weizen, Weissbeer, Kristal Weizen, Bernsteinfarbenes Weizen, Dark Wheat beer, Weizenbock, American Wheat Wine, Berliner Weisse, Lambic and Fruit Lambic, Gueuze, Witbier, Gose, Lichtenhainer, Sathi
Pale Ale; Koelsch-style, Blonde Ale, Summer Ale, German Rye Beer, Juicy Pale Ale, Hazy Pale Ale
IPA; White IPA, Juicy IPA, Hazy IPA, NEIPA
Strong Ale; Wheat Wine

Do 80%. 
S dodatkom do 10% postiže se stabilnost punog tijela i pjene u pivu.
Enzimska aktivnost: visoka

Proizvođač: WEYERMANN®, Njemačka