CARAMUNICH® TYPE 2 – WEYERMANN®

Ječmeni slad CaraMunich® type 2

Opis: ječmeni ‘Caramel’ slad 110-130 EBC

Značajke:
Blago aromatičan. Ovaj slad je savršen za piva jantarne do tamno bakrene boje.

Obilježja:
Povećana punina piva, zaokruženi okus i duboke zasićene boje.
Senzorski: izražena aroma karamele; note biskvita

Upotreba:
Pale Lager; Festival beer
Amber Lager; Maerzen, Smoked beer, Kellerbier, Bamberger Maerzen, Rauchbier
Dark Lager; Schwarzbier
Bock; Helles Bock, Dark Bock, Ice Bock, Weizenbock
Amber Ale; English Pale Mild Ale
Brown Ale; English Dark Mild Ale
IPA; Brown IPA
Strong Ale; British Strong Ale, Imperial Red Ale
Stout; Irish Stout, Oatmeal Stout, Russian Imperial Stout
Porter; Coconut Porter, Chocolate Porter, Brown Porter, Robust Porter, Smoked Porter, Imperial Porter

5-10 % za tamna piva.
1-5 % za svijetla piva.

Enzimska aktivnost: nikakva

Proizvođač: WEYERMANN®, Njemačka