Kvasac Versa Lager M24
Cijena: 6,90 €
Dodaj u košaricu
Suhi kvasac Mangrove Jacks Versa Lager M24
M24 Versa Lager je visokokvalitetni suhi lager kvasac za proizvodnju čistih, svježih i pitkih lager piva. Odlikuje ga vrlo čist i neutralan profil fermentacije, dobra atenuacija i mogućnost fermentacije na višim temperaturama od klasičnih lager kvasaca.
Idealan je za Pilsner, Helles, German Pils, American Lager, International Lager i druge lager stilove kod kojih želite naglašenu pitkost i čist karakter.
Posebno je zanimljiv pivaru koji nema mogućnost održavanja vrlo niskih temperatura fermentacije. M24 može fermentirati u širokom temperaturnom rasponu, a pritom zadržava relativno neutralan profil.
Glavne karakteristike:
Atenuacija: 78–84 %
Flokulacija: srednja
Tolerancija na alkohol: do 13 %
Temperatura fermentacije: 10–25 °C
Preporučena temperatura: 10–20 °C
Pakiranje: 10 g
Količina: do približno 23 L piva
Profil piva: čist, neutralan, suh i vrlo pitak lager karakter.
Preporučeni stilovi: Pilsner, Helles, German Pils, American Lager, International Lager, Cold IPA i drugi lager stilovi.
M24 Versa Lager – odličan izbor za čist lager karakter uz veću fleksibilnost temperature fermentacije.
