Kvasac SafAle S-33

Cijena: 16,00 Kn

Dodaj u košaricu

Suhi kvasac SafAle S-33 

 
Suhi kvasac gornjeg vrenja. 
SafAle S-33 je idealan soj za belgijske stilove i 
jake engleske stilove (npr. Imperial Stouts). 
Vrlo dobar je i za New England IPA’s.
Ima voćni karakter i omogućava puštanje intenzivnih hmeljnih tropskih nota. 
Kvasac sa srednjim taloženjem: ne stvara grudvice već praškaste 
izmaglice kad se ponovo suspendira u pivu.
 
Ale kvasac za široku upotrebu sa niskim svojstvima taloženja. 
Ovaj soj je izuzetno dosljedan, s izvrsnom autenacijom i vrhunskim profilom okusa.
 
Značajke kvasca:
 
Idealna temperatura fermentacije: 15-20 °C
Atenuacija: 68–72%
Tolerancija na alkohol: 9-11%
Pakiranje: 11,5 g
Doziranje: 11,5 g za 20-30 L
 
Za stilove:
 
Belgian Blond
Belgian Dubbel
Belgian Triple
Belgian Quad
NEIPA - New England IPAs