Kvasac SafAle S-33
Cijena: 19,00 Kn
Dodaj u košaricu
Suhi kvasac SafAle S-33
Suhi kvasac gornjeg vrenja.
SafAle S-33 je idealan soj za belgijske stilove i
jake engleske stilove (npr. Imperial Stouts).
Vrlo dobar je i za New England IPA’s.
Ima voćni karakter i omogućava puštanje intenzivnih hmeljnih tropskih nota.
Kvasac sa srednjim taloženjem: ne stvara grudvice već praškaste
izmaglice kad se ponovo suspendira u pivu.
Ale kvasac za široku upotrebu sa niskim svojstvima taloženja.
Ovaj soj je izuzetno dosljedan, s izvrsnom autenacijom i vrhunskim profilom okusa.
Značajke kvasca:
Idealna temperatura fermentacije: 15-20 °C
Atenuacija: 68–72%
Tolerancija na alkohol: 9-11%
Pakiranje: 11,5 g
Doziranje: 11,5 g za 20-30 L
Za stilove:
Belgian Blond
Belgian Dubbel
Belgian Triple
Belgian Quad
NEIPA - New England IPAs
