DRC® – SIMPSONS
Cijena: 3,10 €

Ječmeni slad DRC®(Double Roasted Crystal)
Opis: Ječmeni slad 280-320 EBC
Značajke:
Daje okus karamele, suptilni okus grožđica, šljiva, zagorjelog šećera, suhog voća. Aroma je intenzivna, slatka i sladna.
Obilježja:
Zbog svog jedinstvenog proizvodnog postupka, Simpsons DRC® može se koristiti za zamjenu tamnije prženih sladova u tamnim pivima gdje oštrina i gorčina svojstvena prženim sladovima nisu poželjne. Ima prepoznatljivu aromu i okus koji je vrlo složen i daje okus karamele sa suptilnijim notama izgaranog šećera, grožđica i tamno suhog voća poput trešanja i šljiva. Također može pružiti neke nježnije pečene note čokolade ili crnog slada, ali bez oporkosti ili gorčine. Simpsons DRC proizvest će tamno crveno-smeđu boju i dodati stabilnost tijela i pjene poput svih karamel sladova.
Upotreba:
Belgian Abbey, Trappist Ales, Dubbels, Dark Strong Ales, Brown Ales, Stouts, Porters
3-20%.
Proizvođač: SIMPSONS MALT, UK