Hmelj East Kent Golding (2022)

 

Tipična uporaba: Aroma

Berba: 2022.

Alfa kiseline: 4,7 %

Zemlja podrijetla: UK

Ovaj hmelj ima vrlo fine arome, a prikladno se naziva kralj engleskih hmeljeva. Nema boljeg hmelja za izvorni IPA ili tradicionalni English Bitter. Često se koristi za kasno hmeljenje, ali također je pogodan i kao hmelj za gorčinu zbog visokog postotka alfa-kiseline. Postoje mnoge vrste Goldings hmelja, najbolji okusi povijesno dolaze iz Istočnog Kenta. 

Stilovi: Pale Ale, Extra Special Bitter (ESB), English Ale, English Dark Ale, English Light Ale,

Belgian Ale, Christmas Ale, Bitter, Porter, Stout, Golden Ale, Saison, Triple Ale

Slični hmelj: Progress, Fuggles