CARAFA® SPECIAL TYPE 3 – WEYERMANN®

Ječmeni slad Carafa® Special type 3

Opis: Pečeni slad 1300 – 1500 EBC

Obilježja:
Proizveden od najfinijeg njemačkog pivarskog ječma. S jedinstvenim proizvodnim procesom za seriju CARAFA® SPECIAL, uklanja se veliki dio ljuske žitarica. Zajedno s prilagođenim programom pečenja, to rezultira najfinijom aromom pečenja uz minimiziranje gorčine.

Senzorski: fino pržena aromatična; note kave, kakaa i tamne čokolade.

Upotreba:
German Dark Lager; Schwarzbier
IPA; Black IPA, Black Ale
Porter; American Porter, Robust Porter, Imperial Porter, Smoked Porter
Stout; Irish Extra Stout, Foreign Extra Stout, Imperial Stout

do 5%

Enzimska aktivnost: nema

Proizvođač: WEYERMANN®, Njemačka