Poklon bonovi
Trenutno nema na stanju
HALLERTAU PERLE
Specifikacije:
Tipična uporaba: Gorčina / aroma
Berba: 2022.
Alfa kiseline: 7 %
Zemlja podrijetla: Njemačka
Karakteristike:
Njemačka sorta sa srednjim postotkom alfa-kiselina, vrlo čistom gorčinom i ugodnom aromom. Perle je dobar svestrani hmelj dvostruke namjene. Može dobro funkcionirati kao neutralni gorki hmelj gdje stvara čistu pozadinu kako bi se istaknule druge arome. Može biti i kompletan paket, gorak/okus/aroma, posebno u pivima koja zahtijevaju suptilan dodir hmelja.
Stilovi: Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Weizen, Alt, Barley Wine, Kölsch, Munich Helles, German Pils, Bock
Slični hmelj: Northern Brewer, Hallertauer Tradition