Kvasac LalBrew® Wit

Cijena: 37,00 Kn

Dodaj u košaricu

Suhi kvasac LalBrew® Wit

 
Opis:
Kvasac LalBrew® Wit relativno je neutralan soj koji se može koristiti za proizvodnju širokog spektra stilova pšeničnog piva. Proizvodnja estera i fenola niža je nego kod tradicionalnih sojeva hefeweizen kao što je Munich Classic. LalBrew® Wit pruža osnovni profil aroma banane i začina, ali pivaru ostavlja prostora za dodavanje drugih dodataka/začina tipičnih za belgijska piva.
 
Flokulacija: niska
Temperatura fermentacije: 17-22 °C
Pakiranje: 11 g
Doziranje: 11 g za 11 L sladovine
Pogodan za stilove:
Tradicionalni stilovi kuhani s ovim kvascem uključuju, ali nisu ograničeni na, 
belgijski Witbier, American Wheat, Berliner Weisse, Gose, Hefeweizen, 
Dunkelweizen i Weizenbock.