PALE ALE – WEYERMANN®

Dodaj u košaricu

Ječmeni slad Pale Ale

Opis:  Ječmeni slad 5,5-7,5 EBC

Značajke:
Njemački svijetli bazni slad.

Obilježja:
Obično se koristi kao bazni slad ili u kombinaciji s ‘Pils 2RS’ sladom za dobivanje bogatijeg okusa slada i dodatne boje.
Budući da je tamnije boje, ovaj slad može dodati zlatnu nijansu boji mladom nehmeljenom pivu ‘wort’.
Koristi se s jakim kvascima za proizvodnju ‘amber’ i ‘bitter’ piva.
Enzimska aktivnost slada je dovoljna i kad se koristi s specijalnim sladovima koja sadrže manje količine enzima.
Savršena osnova za sva "Ale" piva, ali daje i izvrsne rezultate pri izradi "lager" piva.
Okus: note kruha, suho voće i med.

Upotreba:
Ale; Porter; Lager; Stout; Belgian Specialty Beers i sve ostale vrste piva.
Do 100% mješavine.

Proizvođač: WEYERMANN®, Njemačka