Hmelj Galena (2019)

Dodaj u košaricu

GALENA

Specifikacije:

Tipična uporaba: Gorčina

Berba: 2019.

Zemlja podrijetla: SAD

Alfa kiseline: 12,7 %

Karakteristike:

Galena je u svijetu piva dobro poznata kao pouzdan, čist, hmelj za

gorčinu sa visokim postotkom alfa kiselina.

Može donijeti aromu slatkog voća kao što su breskve i kruške; citrusne elemente

poput grejpa, limete i ananasa.

Njegova se gorčina smatra čistom i blagom.

Rijetko se koristi za kasnije hmeljenje (aromu).

Pri dodavanju veće količine gorčina može biti vrlo oštra.

Stilovi: American Pale Ales, English Style Ales, India Pale Ales,

Stouts, Barley Wines, Brown Ales, Porters, American Wheat, Golden Ales

Slični hmelj: Columbus, Brewers Gold, Nugget