Kvasac LalBrew® Köln

Cijena: 36,00 Kn

Dodaj u košaricu

Suhi kvasac LalBrew® Köln

 
(Kölsch style Ale Yeast)
 
 
Opis: 
Suhi kvasac gornjeg vrenja. 
Lallemand Köln idealan je za kuhanje piva u
tradicionalnom Kölsch stilu i drugih neutralnih ale-a. 
Neutralan karakter ovog kvasca naglašava
osjetljive arome hmelja sa suptilnim voćnim esterima.
Hladnija fermentacija osigurava neutralniji karakter,
dok će toplija fermentacija dati jači profil voćnih estera.
Flokulacija: srednja do visoka 
Atenuacija: srednja do visoka. 
Temperatura fermentacije: 12 - 20°C.
Alkohol tolerancija: 9% ABV
Pakiranje: 11 g
Doziranje: 11 g za 11 L sladovine